Blog

Bez kategorii

BISZKOPT Z JABŁKAMI

Prosty biszkopt z plasterkami jabłek, doskonały na każdą okazję. Biszkopt można wykorzystać również do tortu. Zamiast jabłek dobrze sprawdzają się również inne owoce.

26/05/2019
Czytaj dalej

KAJZERKI

Jeśli chcesz przypomnieć sobie smak pysznych miękkich kajzerek, ten przepis na bezglutenowe bułki jest dla Ciebie. Przepis dostępny po zalogowaniu.

25/04/2019
Czytaj dalej

ZAJĄCZEK WIELKANOCNY Z CIASTA

Zajączek w smaku przypomina babkę piaskową. Można bardzo ładnie udekorować stół wypiekanymi zajączkami. Nie masz formy ? Upiecz ciasto w zostawiając w foremkach do pieczenia w kształcie zajączków.

18/04/2019
Czytaj dalej

CHOROBA AUTOIMMUNOLOGICZNA, CELIAKIA

Celiakia (choroba trzewna) to choroba genetyczną o charakterze autoimmunologicznym jest związana z nietolerancją glutenu.

Chociaż utrata masy ciała jest tradycyjnie uważana za jeden z klasycznych objawów celiakii, badania wskazują, że zarówno dorośli, jak i dzieci mogą mieć nadwagę lub otyłość w momencie rozpoznania.

05/12/2018
Czytaj dalej

SCHÄR GLUTEN FREE WEEKEND

Schär Gluten Free Weekend, były to dni pełne bezglutenowych wypieków. Dla wszystkich osób, które chciały dowiedzieć się czegoś więcej o życiu bez glutenu i jak smaczne może być jedzenie bez glutenu.  27 i 28 października 2018 roku w Hali Gwardii było można  sprawdzić, że pieczenie chleba oraz pizzy z nową mąką Mix B – Bread-Mix jest niezwykle proste. Podczas tego wydarzenia można było wziąć udział w 3 prowadzonych przeze mnie warsztatach.
Gościem specjalnym był Jasiek Kuroń na zdjęciach bezglutenowe pizze wykonane przez Jaśka Kuronia.

11/11/2018
Czytaj dalej

CHAŁKA

Pyszny przepis na domową Chałkę z nowej mąki Mix B – Bread-Mix Schar. Wykonując przepis zgodnie z moimi poniższymi wskazówkami ciasto będzie puszyste, bardzo ładnie wyrośnie, a wypiek będzie smakował jak prawdziwa chałka. Znika w oczach, trwałość 2 dni jest świeża.

13/10/2018
Czytaj dalej